Антикризисное меню.

+11
Оля-shizzy00
Галина
Владимир
Белка(Нади)
Алексей
Ната
Галина-МАМУЛИК
Свет.
Taiwana
Елена Р.
Леопольд
Участников: 15

Страница 1 из 5 1, 2, 3, 4, 5  Следующий

Перейти вниз

Антикризисное меню. Empty Антикризисное меню.

Сообщение автор Серафимовна Чт 24 Сен 2015, 14:46

[quote="Taiwana"]А у меня нонче антикризисные мерыSmile
Фаршированные кабачки надоели до чертиков. Подружка скинула рецепт фаршированной картошки, дешево и сердито, тем более, фаршировать ее можно чем угодно, что в доме есть. У меня было грамм 350 фарша.
Итак, все делала на глаз. Три некрупные морковки потерла, обжарила с одной крупной луковицей (добавила немного томатной пасты туда), остудила, смешала с фаршем, специи-соль - как кому нравится.....


Предлагаю продолжить антикризисную тему, всем сейчас актуально...


Любаша, твое  предложение  меня  заинтересовало  и  посему  решила  открыть  новую  тему. А  что? А  вдруг? Давайте  поделимся   своими  малобюджетными  рецептами! танцую танцую танцую
P.S. Любаша, твой  миленький  рецепт  перенесла  в  эту  тему  в  сокращенном   варианте, надеюсь  модератор  или  админы  отрегулируют Снимаю шляпу Это тебе
Серафимовна
Серафимовна
Хранительница очага

Сообщения : 5210
Дата регистрации : 2009-08-29
Встреча в реале Хранитель Всетерриторианского фестиваля 2011 Сияющая Луна
За верность форуму

Вернуться к началу Перейти вниз

Антикризисное меню. Empty Re: Антикризисное меню.

Сообщение автор Taiwana Чт 24 Сен 2015, 15:24

Надя, я где-то и хотела открыть тему выживания в кризис, причем, я же в конце расписала себестоимость, что тоже важно. Понимаю, что цены у всех разные, но сравнить же можно. В общем, ДА! и давайте делиться, как можно вкусно и недорого накормить семью (и никаких креветок-оливок Smile )
Taiwana
Taiwana
Вихрь Искренности

Сообщения : 1902
Дата регистрации : 2009-08-29
Встреча в реале 6 лет вместе Орден Территории Орден Территории
За активность и развитие форума За верность форуму За верность форуму За верность форуму

Вернуться к началу Перейти вниз

Антикризисное меню. Empty Re: Антикризисное меню.

Сообщение автор Taiwana Чт 24 Сен 2015, 15:33

Кстати, я не угадала с начинкой - ее осталось некоторое количество, ну, например, на две тарелки макарон, в которые можно эту начинку запустить и на сковородке довести до ума. И вот эти сердцевинки вырезанные - их же тоже можно не в казанок верхним слоем, а, например, отварить и в пюре потолочь. Или обжарить в кляре. Так что, там три в одном бы получилось, я просто сразу не сообразила. Рецепт подружкин расплывчатый, она мне так и написала: все по вкусу, колдуй сама. а я эту ее фаршированную картошку ела один раз, когда она ко мне приезжала из Севастополя и захотела сама приготовить ужин. Шаманила у меня, я даже и не присматривалась. А ведь можно и не фаршем, можно, например, грибами, овощами, да чем угодно.
Taiwana
Taiwana
Вихрь Искренности

Сообщения : 1902
Дата регистрации : 2009-08-29
Встреча в реале 6 лет вместе Орден Территории Орден Территории
За активность и развитие форума За верность форуму За верность форуму За верность форуму

Вернуться к началу Перейти вниз

Антикризисное меню. Empty Re: Антикризисное меню.

Сообщение автор Свет. Чт 24 Сен 2015, 16:07

Я вчера гречневую кашу сварила и заправила жаренными грибами. Вкусно!

Сейчас осень - очень много овощей и яблок. Их и ем в огромных количествах. Только баклажаны покупаю. Ну, лук с морковкой тоже покупаю, но они не дорогие у нас...
Свет.
Свет.
Житель
Житель

Сообщения : 6716
Дата регистрации : 2009-11-24
Встреча в реале 6 лет вместе

Вернуться к началу Перейти вниз

Антикризисное меню. Empty Re: Антикризисное меню.

Сообщение автор Taiwana Чт 24 Сен 2015, 16:20

Света, гречневую кашу с грибами я ОБОЖАЮ! и, да, напомнила, тоже очень вкусно, дешево и сердито. Пиши себестоимость, Серафимовна перенесла мой пост, но там ключевое: себестоимость еды. Это немаловажно в антикризисных мерах выживанияSmile
Taiwana
Taiwana
Вихрь Искренности

Сообщения : 1902
Дата регистрации : 2009-08-29
Встреча в реале 6 лет вместе Орден Территории Орден Территории
За активность и развитие форума За верность форуму За верность форуму За верность форуму

Вернуться к началу Перейти вниз

Антикризисное меню. Empty Re: Антикризисное меню.

Сообщение автор Taiwana Чт 24 Сен 2015, 16:23

Вот если бы я отварила макароны (на 2 порции, как оставалось начинки) и добавила туда остатки от начинки, то каждая порция стоила бы, примерно, 7,5 -8 рублейSmile (макароны, конечно, не под сотку руб за пачку на 4 порции, а самые простые)


Последний раз редактировалось: Taiwana (Чт 24 Сен 2015, 16:24), всего редактировалось 1 раз(а)
Taiwana
Taiwana
Вихрь Искренности

Сообщения : 1902
Дата регистрации : 2009-08-29
Встреча в реале 6 лет вместе Орден Территории Орден Территории
За активность и развитие форума За верность форуму За верность форуму За верность форуму

Вернуться к началу Перейти вниз

Антикризисное меню. Empty Re: Антикризисное меню.

Сообщение автор Свет. Чт 24 Сен 2015, 16:23

Откуда ж я знаю?   плакаю   Чашку крупы, вода, масло. Грибы сама собирала. Я одна живу - готовлю малый объем.

Ещё электричество истратила - в мульте варила. Транжира я ! Smile
Свет.
Свет.
Житель
Житель

Сообщения : 6716
Дата регистрации : 2009-11-24
Встреча в реале 6 лет вместе

Вернуться к началу Перейти вниз

Антикризисное меню. Empty Re: Антикризисное меню.

Сообщение автор Taiwana Чт 24 Сен 2015, 16:29

Воот! и я одна живу. Мне и интересно. Ну грамм 100 гречки у тебя, грам....грибов. Лук? (я люблю чуть поджаренный лук туда, немного). Значит, 6 руб за плошку гречки, сколько-то (или ни сколько, если грибы сама собирала, только поделить на транспортные расходы - ааа! где ты, Серафимовна!?Smile я не бухгалтерSmile ), ну и половинку луковки, копеек 50-70:) Это мы получаем офигенно вкусную еду за рублей 10 за порцию, Света, ты умничка!
Taiwana
Taiwana
Вихрь Искренности

Сообщения : 1902
Дата регистрации : 2009-08-29
Встреча в реале 6 лет вместе Орден Территории Орден Территории
За активность и развитие форума За верность форуму За верность форуму За верность форуму

Вернуться к началу Перейти вниз

Антикризисное меню. Empty Re: Антикризисное меню.

Сообщение автор Свет. Чт 24 Сен 2015, 16:31

Про топлёное в мультиварке молоко я уже писала. Покупаю по 25 р/литр  - 2 литра и топлю 6 часов. А топленое ок. 50 р/литр стоит. Ну, опять же, эл. энергия. У нас в доме газа нет, тарифы меньше - 2, 24 квт/час

П.С. - транспорт вычеркивай - с музеем ездили, на служебном автобусе в рабочее время! ржачка
Свет.
Свет.
Житель
Житель

Сообщения : 6716
Дата регистрации : 2009-11-24
Встреча в реале 6 лет вместе

Вернуться к началу Перейти вниз

Антикризисное меню. Empty Re: Антикризисное меню.

Сообщение автор Taiwana Чт 24 Сен 2015, 16:36

ХалявщицаSmile Ну, это вычеркиваемSmile Насмешила, сижу и ржу тихонько. Свет, а что ты с топленым молоком делаешь? я просто его с детства не перевариваю, перекормили меня. Беее.
Taiwana
Taiwana
Вихрь Искренности

Сообщения : 1902
Дата регистрации : 2009-08-29
Встреча в реале 6 лет вместе Орден Территории Орден Территории
За активность и развитие форума За верность форуму За верность форуму За верность форуму

Вернуться к началу Перейти вниз

Антикризисное меню. Empty Re: Антикризисное меню.

Сообщение автор Свет. Чт 24 Сен 2015, 16:40

С кофе по утрам пью. Ну и в охотку, редко, вечером стаканчик. На неделю хватает мне.

Ещё заготовки делаю овощные. Зимой с макаронами есть. Картошка так же стоит, но таскать тяжелее...
Свет.
Свет.
Житель
Житель

Сообщения : 6716
Дата регистрации : 2009-11-24
Встреча в реале 6 лет вместе

Вернуться к началу Перейти вниз

Антикризисное меню. Empty Re: Антикризисное меню.

Сообщение автор Taiwana Чт 24 Сен 2015, 16:42

ясно. я просто кофе черный пью и почти без всего, без молока любого точно и почти без сахара, вот только люблю с корицей или с красным перцем
Taiwana
Taiwana
Вихрь Искренности

Сообщения : 1902
Дата регистрации : 2009-08-29
Встреча в реале 6 лет вместе Орден Территории Орден Территории
За активность и развитие форума За верность форуму За верность форуму За верность форуму

Вернуться к началу Перейти вниз

Антикризисное меню. Empty Re: Антикризисное меню.

Сообщение автор Свет. Чт 24 Сен 2015, 16:46

Вот бы мне от сахара отучиться! 3,5 ложки кладу... ужас...

Это всё Ашан виноват, дёшево там всё у них.. Как увидела зефир по 117 р/кг - сразу купила. И карамель Москвичка дёшево - купила, не удержалась! Smile
Свет.
Свет.
Житель
Житель

Сообщения : 6716
Дата регистрации : 2009-11-24
Встреча в реале 6 лет вместе

Вернуться к началу Перейти вниз

Антикризисное меню. Empty Re: Антикризисное меню.

Сообщение автор Taiwana Чт 24 Сен 2015, 21:03

Свет, пеки что-то сама, или пастилу делай ( девочки же давали рецепты, да и ты та подключалась)
Taiwana
Taiwana
Вихрь Искренности

Сообщения : 1902
Дата регистрации : 2009-08-29
Встреча в реале 6 лет вместе Орден Территории Орден Территории
За активность и развитие форума За верность форуму За верность форуму За верность форуму

Вернуться к началу Перейти вниз

Антикризисное меню. Empty Re: Антикризисное меню.

Сообщение автор Ната Пт 25 Сен 2015, 07:38

И я как-то делала гречку с грибами, луком, морковкой. Да, очень вкусно, меня одну бы с головой устроило, но мои ребята к такой еде ещё по три сосиски добавляют, или бы им бы котлеток. Smile Они едят борщ с мясом и к нему по три бутерброда с колбасой. Или, опять же, котлеток туда же, в тарелку к борщу. ржачка Максимум, когда могу сэкономить, это от лени купить на ужин пачку пельменей 1кг. за 300 рублей, им на ужин хватит, а себе яичницу. Но когда они видят мою яичницу, они тоже просят поджарить и им, но с помидорчиками и колбаской. Так что с антикризисным меню у меня полный провал.

Ната
Королева фотографии

Сообщения : 10508
Дата регистрации : 2009-08-29
За участие в клубе Трехрогая луна Встреча в реале Участник Всетерриторианского фестиваля 2011

Вернуться к началу Перейти вниз

Антикризисное меню. Empty Re: Антикризисное меню.

Сообщение автор Taiwana Сб 26 Сен 2015, 07:53

Дамы, что скажете? Я не знала, куда девать кабачок (намариновала уже банок с кабачками, видеть не могу), натерла на крупную терку и запихала в морозилку, ну, мало ли, оладьи потом сделать... Он как себя будет вести? Я никогда кабачок не замораживала, впервые. Он хоть съедобный будет?
Taiwana
Taiwana
Вихрь Искренности

Сообщения : 1902
Дата регистрации : 2009-08-29
Встреча в реале 6 лет вместе Орден Территории Орден Территории
За активность и развитие форума За верность форуму За верность форуму За верность форуму

Вернуться к началу Перейти вниз

Антикризисное меню. Empty Re: Антикризисное меню.

Сообщение автор Taiwana Сб 26 Сен 2015, 08:03

Ната, пельмени за 300 руб - ну вы даетеSmile на скорую руку - да. Но на 300 руб накрутить дома можно в три раза больше. Кстати, если кто подскажет, как красиво их лепить - буду благодарна, а то у меня руки из жопы, пельмени у меня корявыми лопухами выходят
Taiwana
Taiwana
Вихрь Искренности

Сообщения : 1902
Дата регистрации : 2009-08-29
Встреча в реале 6 лет вместе Орден Территории Орден Территории
За активность и развитие форума За верность форуму За верность форуму За верность форуму

Вернуться к началу Перейти вниз

Антикризисное меню. Empty Re: Антикризисное меню.

Сообщение автор Ната Сб 26 Сен 2015, 18:13

Любаш, приходим с работы в 7 часов, мальчишки хотят скорее поесть. А я сяду и пельмени лепить буду в целях экономии? Не, мне быстро надо. Убивать выходные на то, чтобы тонну пельменей налепить - это не по мне. Едят ребята быстро и много. Smile Да и ленивая я. Ай! Я люблю чего побыстрее. Мне времени жалко. Тем более, как сказал Егор - ему всё равно, что есть, лишь бы быстро и много.)) А по выходным под настроение уже что-то интересное готовим. И Егор тоже. То пирогов напёк разных, то соляночку, то пиццу. Я тоже стараюсь в выходной приготовить что-то не повседневное. Но много.))
Насчёт формы пельменей... Я их пельменницей делаю. Так быстрее опять же. Я все хозяйственные хлопоты стараюсь минимизировать, чтобы в выходные отдыхать.
Люб, кабачки я никогда не замораживала и не слышала чтобы кто-нибудь это делал, поэтому ничего не могу сказать по поводу их заморозки.

Ната
Королева фотографии

Сообщения : 10508
Дата регистрации : 2009-08-29
За участие в клубе Трехрогая луна Встреча в реале Участник Всетерриторианского фестиваля 2011

Вернуться к началу Перейти вниз

Антикризисное меню. Empty Re: Антикризисное меню.

Сообщение автор Леопольд Сб 26 Сен 2015, 19:38

Ната пишет:Да и ленивая я. Ай! Я люблю чего побыстрее
Тогда Ролтон, и быстро и дёшево, в состав роллтона входят: пшеничная мука, соль, морковь, свекла, картофель, шпинат. вот:
Антикризисное меню. I?id=da68052765db1c113a71184a2a707294&n=33&h=190&w=285
Леопольд
Леопольд
Майор Невооружённых Сил

Сообщения : 5761
Дата регистрации : 2009-08-31
Встреча в реале За участие в клубе Трехрогая луна Антикризисное меню. D6fe42e56e1c

https://my.mail.ru/mail/mousesergej/

Вернуться к началу Перейти вниз

Антикризисное меню. Empty Re: Антикризисное меню.

Сообщение автор Ната Сб 26 Сен 2015, 19:41

Точно! Вот самая антикризисная еда. И дёшево, и витаминов полно! ржачка

Ната
Королева фотографии

Сообщения : 10508
Дата регистрации : 2009-08-29
За участие в клубе Трехрогая луна Встреча в реале Участник Всетерриторианского фестиваля 2011

Вернуться к началу Перейти вниз

Антикризисное меню. Empty Re: Антикризисное меню.

Сообщение автор Елена Р. Сб 26 Сен 2015, 21:02

Я тоже не могу понемножку готовить! Я просто этого не умею!!! Ай! А сегодня у меня антикризисный копчёный осётр. Как я рада Потому как он бесплатный. Пoтратила деньги только на соль. Smile
Елена Р.
Елена Р.
Рабыня Изаура

Сообщения : 7131
Дата регистрации : 2009-11-27
За участие в клубе Трехрогая луна Встреча в реале

Вернуться к началу Перейти вниз

Антикризисное меню. Empty Re: Антикризисное меню.

Сообщение автор Taiwana Сб 26 Сен 2015, 21:06

А потом мы будем Лео печень лечить всем форумом
Taiwana
Taiwana
Вихрь Искренности

Сообщения : 1902
Дата регистрации : 2009-08-29
Встреча в реале 6 лет вместе Орден Территории Орден Территории
За активность и развитие форума За верность форуму За верность форуму За верность форуму

Вернуться к началу Перейти вниз

Антикризисное меню. Empty Re: Антикризисное меню.

Сообщение автор Taiwana Сб 26 Сен 2015, 21:07

Леныч, ты не дразни уж... осетрами своими
Taiwana
Taiwana
Вихрь Искренности

Сообщения : 1902
Дата регистрации : 2009-08-29
Встреча в реале 6 лет вместе Орден Территории Орден Территории
За активность и развитие форума За верность форуму За верность форуму За верность форуму

Вернуться к началу Перейти вниз

Антикризисное меню. Empty Re: Антикризисное меню.

Сообщение автор Леопольд Вс 27 Сен 2015, 09:11

Елена Р. пишет:Я тоже не могу понемножку готовить! Я просто этого не умею!!! Ай!  А сегодня у меня антикризисный копчёный осётр. Как я рада  Потому как он бесплатный. Пoтратила деньги только на соль. Smile
Бесплатного не бывает, если не в мышеловке. У тебя из зарплаты вычтут всё съеденное, даже знать об этом не будешь, заплатят меньше и сошлются на кризис, денег нет платить больше нечем.
Леопольд
Леопольд
Майор Невооружённых Сил

Сообщения : 5761
Дата регистрации : 2009-08-31
Встреча в реале За участие в клубе Трехрогая луна Антикризисное меню. D6fe42e56e1c

https://my.mail.ru/mail/mousesergej/

Вернуться к началу Перейти вниз

Антикризисное меню. Empty Re: Антикризисное меню.

Сообщение автор Taiwana Вс 27 Сен 2015, 13:48

Друзья, можно, я укушу Серегу!? он станет зомби и умрет выстрелом в голову
Taiwana
Taiwana
Вихрь Искренности

Сообщения : 1902
Дата регистрации : 2009-08-29
Встреча в реале 6 лет вместе Орден Территории Орден Территории
За активность и развитие форума За верность форуму За верность форуму За верность форуму

Вернуться к началу Перейти вниз

Страница 1 из 5 1, 2, 3, 4, 5  Следующий

Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения