У Котенкова. Дворницкая.

Очень люблю кабачки в кляре. Только у меня пока лень побеждает, но два кабачка лежат в холодильнике, нужно пристроить. Значит, придётся жарить.))

А у меня балкажаны... Ох,чую,придётся лень побеждать!

Её, Лена, побеждать не надо, с ней надо договариваться, она уступчивая и понятливая, по крайней мере моя))) Она знает, что если в таком деле уступит, то потом сполна своё возьмёт

Постараюсь завтра уговорить!

А сахар, Серёж, вредно лопать. Да и зачем сахар в кабачках в кляре, ну совсем непонятно. Это же не блины...

А я кляр делаю на пиве без воды...

Надь,какие пропорции с пивом?

А с водой, значит, пропорции тебя не интересовали?

С водой Юра написал!

Типа, ты уже делала. С пивом, небось, рецепта ждала!

Ну да, задумалась...   Пивом воду заменять или пивом запивать!!!И в каких пропорциях запивать...

Ленка,   с  пивом  все , что  хошь  можно  делать, хоть  в  тесто, хочешь  во  внутрь
а если  сурьезно, вот  у  Юры  рецепт:
Два яйца, пол стакана воды, 4 ст. ложки муки, чеснок, соль, специи на любителя))), можно  воду  заменить  на  пиво.

У  меня лично,   такая  пропорция, на  стакан  муки- стакан  пива. Предпочитаю  светлое, темное   как то  вроде  горчит. Вот  и  получается, беру  0,5  бутылочку- стакан  в  кляр, стакан  в  себя Хотя, количество  жидкости  зачастую  зависит  от  клейковины муки, короче  на  глаз, как  жидкая  сметана  получилось  и  в  добрый   путь. Особенно  рыбу  люблю  в  таком  кляре И  ТОНЕНЬКИЕ  БЛИНЦЫ ПЕКУ  НА  ПИВЕ.

Сергей,  твои  кабачки и  Юрины  в  кляре, это  все равно, что  сравнить  глазунью и  омлет, два  совершенно  разных  блюда, я  еще  и  оладушки  пеку из  кабачков, но  вот  как  то  сахара ни  в  один  рецепт  не  добавляю.

Спасибо,Надь! Надо попробовать! С пивом!

Лена, а у вас кабачки растут?

Наверное. Я их покупаю.

А вот вчера, нет, вчера начал, а сегодня в 05.30 закончил. Редактировал запись творческого вечера. Такие мероприятия мы проводим у нас в МИАМ (Международная Интернет-Академия Мастерства) регулярно. Никогда не думал, что создание, по сути протокола, такое интересное занятие. Это как радио версия или телевизионная для спектакля. Может кто помнит, у Лены Золотаревой были такие уроки. Вот из них и родилась эта Академия. Не могу не похвастаться - ролики не тронуты, а оформление версии для Ю-Туб, запись и редактирование ведущей Леночки Золотаревой это моё. И сейчас большую часть времени я посвящаю именно работе в МИАМ, но и форум, который свел меня со многими интересными и любимыми людьми не забываю.

Юр, я всё не осилю, конечно, просто не люблю я ролики, но фрагментами пробежалась, красочно, красиво, тема хорошая, люблю я такую осень. А вообще - если люди этим занимаются, значит им это нравится и работа ваша востребована.  Когда вы всё это начинали, я не думала, что это надолго и относилась скептически, но оказалось, что вы всё-таки научились работать и зарабатывать в Интернете! Молодцы!

Спасибо, Натуля! Было бы глупо требовать ото всех восторгов, но мне это интересно, мне нравится, когда люди ТВОРЯТ!
"Не запрещай себе творить, твои нелепые мотивы никто не сможет повторить!" И здорово, когда те, кто в себе уже разочаровался, вдруг оживает. У нас много тех, кто "люди с ограниченными возможностями", пенсионеры. Всё таки здорово, когда люди ЖИТЬ начинают. Сколько тут страсти, жизни! Мне нравится моя работа... пенсионера)))))

Юра, привет! Сижу, смотрю, слушаю!
Молодцы - ваши ученики!
Это ведь Леночка ведущая? Передавай привет!

Юра, мне понравилась твоя творческая работа. Здорово!
Уметь создавать такой качественный интернет-продукт - просто браво. Всегда хотела заняться подобным, но не хватало, да и сейчас не хватает времени.
Вот когда стану настоящей пенсионеркой , тогда уже отговорок не будет
Всем из МИАМ желаю творческих успехов.

Юра, посмотрела почти весь ваш творческий вечер. Оччень понравился, и твоя редакция замечательна!!!  Какие все молодцы!!! Как далеко вы продвинулись!!! Я в восторге!!! и немножечко завидно даже Успехов вам в работе вашей.

Юра Пофигов вдруг вспомнил! А ведь я и к порядку тут когда то имел отношение...
О! И ключ не потерялся.
-Вдруг как в сказке скрипнула дверь... Вот что значит надлежащий уход, замок не заржавел... Ну и ладно. Сейчас готовлюсь к 3-х летию МИАМ, 16 апреля будем праздновать. И вот вспомнил... Если бы не КХН, не встретился бы с Леночкой Золотарёвой, как встретился со всеми вами. Может кто то чего то и не дождался от этих встреч, но они были и оставили след, осмелюсь заявить, заметный след в наших жизнях. Нет, я не к тому, что рекламирую праздник, хотя при желании приходите, зовут ведь близких, а просто делюсь тем, от чего мне хорошо. Вот искал материал и наткнулся на этого автора, понравился

Как хорошо,что ключ не потерялся,Юра! Не удивляюсь, потому что у дипломированного дворника всё на месте, даже ключи! С удовольствием послушала песню! Спасибо!