А что у вас сегодня на столе?
+26
Свет.
Egons Mikelson
Надежда Орепина
Оля-shizzy00
Елена Р.
tatiana.genova
Галина
Галина-МАМУЛИК
Юрий К
Taiwana
Леопольд
Ната
Галина-ведьма
Владимир
Давид
Танча
селянка
Lana
Алексей
Григорий
Лена
Елена
Лара
Валентина
Белка(Нади)
Эдуард
Участников: 30
Мы вместе :: ЛЮБИМЫЙ ДОМ :: Шеф-повар
Страница 31 из 31
Страница 31 из 31 • 1 ... 17 ... 29, 30, 31
Re: А что у вас сегодня на столе?
Да ни фига вы не попробуете... То есть, что то конечно у вас получится и возможно даже съедобное... Но.....
Как правило, точно копируя все действия кулинара и естественно используя все ингредиенты до мелочей, на выходе получается совсем другое изделие...
А вы думаете я зря просил уже готовый продукт? )))))
Как правило, точно копируя все действия кулинара и естественно используя все ингредиенты до мелочей, на выходе получается совсем другое изделие...
А вы думаете я зря просил уже готовый продукт? )))))
_________________
TI VOGLIO BENE!
Давид- Бродячий менестрель
- Сообщения : 2044
Дата регистрации : 2011-07-27
Re: А что у вас сегодня на столе?
))) Давид, я если использую чьи-то рецепты, то подгоняю их под себя.))) Заменяю некоторые ингредиенты. Никогда не пользуюсь мерными стаканами или весами.))) Всё на глаз. Понятно, что у каждой хозяйки свои причуды.))) И даже если всё взвешивать и придерживаться рецепта, то никогда не получится у всех одинаковый вкус.)))Так что пробовать будем каждый своё творение.)))
_________________
Если мы потеряем чувство юмора, то мы потеряем почти всё!!!
Елена Р.- Рабыня Изаура
- Сообщения : 7131
Дата регистрации : 2009-11-27
Давид- Бродячий менестрель
- Сообщения : 2044
Дата регистрации : 2011-07-27
Re: А что у вас сегодня на столе?
Картошка тушеная с мясом и травяными приправами разными сегодня на столе.
_________________
«Будь проще и к тебе потянутся люди!»
Re: А что у вас сегодня на столе?
Это ежедневный доклад, какое у тебя меню?
По-моему, тема совсем о другом...
По-моему, тема совсем о другом...
_________________
Если мы потеряем чувство юмора, то мы потеряем почти всё!!!
Елена Р.- Рабыня Изаура
- Сообщения : 7131
Дата регистрации : 2009-11-27
Re: А что у вас сегодня на столе?
Классический бефстроганов из говядины
Ингредиенты:
Мякоть говядины - 500 гр.
Лук - 2 шт.
Сметана - 100 гр.
Соус томатный - 100 гр.
Соль - 1 ч. л.
Приправа Перец чёрный молотый - 0.5 ч. л.
Масло растительное подсолнечное для жарки - по вкусу
Способ приготовления:
1. Мясо нарезаем тонкими брусочками.
2. Лук очистим, мелко шинкуем.
3. Обжариваем лук в растительном масле.
4. Добавляем мясо, обжариваем на большом огне до зарумянивания.
5. Перекладываем в глубокий сотейник, добавляем томат, сметану, соль и специи. Тушим в духовке под крышкой 20 минут при температуре 90 градусов не доводя до кипения.
6. Выкладываем мясо в тарелку и поливаем соусом. Классический бефстроганов из говядины полностью готов.
Вообще много интересного можете найти на этом сайте https://mmprod.ru/
Ингредиенты:
Мякоть говядины - 500 гр.
Лук - 2 шт.
Сметана - 100 гр.
Соус томатный - 100 гр.
Соль - 1 ч. л.
Приправа Перец чёрный молотый - 0.5 ч. л.
Масло растительное подсолнечное для жарки - по вкусу
Способ приготовления:
1. Мясо нарезаем тонкими брусочками.
2. Лук очистим, мелко шинкуем.
3. Обжариваем лук в растительном масле.
4. Добавляем мясо, обжариваем на большом огне до зарумянивания.
5. Перекладываем в глубокий сотейник, добавляем томат, сметану, соль и специи. Тушим в духовке под крышкой 20 минут при температуре 90 градусов не доводя до кипения.
6. Выкладываем мясо в тарелку и поливаем соусом. Классический бефстроганов из говядины полностью готов.
Вообще много интересного можете найти на этом сайте https://mmprod.ru/
garnesta- Посетитель
- Сообщения : 12
Дата регистрации : 2020-06-04
Re: А что у вас сегодня на столе?
я люблю, чтобы в еде обязательно присутствовал мясо, а иначе я не наемся
garnesta- Посетитель
- Сообщения : 12
Дата регистрации : 2020-06-04
Re: А что у вас сегодня на столе?
garnesta пишет:я люблю, чтобы в еде обязательно присутствовал мясо, а иначе я не наемся
Привет. Мне тоже нравится в еде рыбы скумбрия, ставрида, хек, треска по трескать и другое присутствие мяса но только рыбного или крабового.
А вам какое мясо больше нравится баранина, говядина свинина или какое другое мясо?
_________________
«Будь проще и к тебе потянутся люди!»
Re: А что у вас сегодня на столе?
Леопольд! Рыба-это не мясо. Потому что она РЫБА!
Я ей тоже не наедаюсь так же, как и рисом. Чувство голода возвращается через час.
Я ей тоже не наедаюсь так же, как и рисом. Чувство голода возвращается через час.
_________________
Если мы потеряем чувство юмора, то мы потеряем почти всё!!!
Елена Р.- Рабыня Изаура
- Сообщения : 7131
Дата регистрации : 2009-11-27
Re: А что у вас сегодня на столе?
Интересно слышать это высказывание от сотрудницы рыбного производства в водоемах где уже и рыбу за мясо не считают. Или зажрались, простите икрой только...Елена Р. пишет:Леопольд! Рыба-это не мясо. Потому что она РЫБА!
_________________
«Будь проще и к тебе потянутся люди!»
Re: А что у вас сегодня на столе?
Ох, зажрались!))) Кстати, икра- это рыба или мясо?)))
_________________
Если мы потеряем чувство юмора, то мы потеряем почти всё!!!
Елена Р.- Рабыня Изаура
- Сообщения : 7131
Дата регистрации : 2009-11-27
Re: А что у вас сегодня на столе?
Икра это не рыба и не мясо, а семена, которую рыбы мечут, ну как кукурузу или овес или другие злаки в землю посеять, так и икру мечут для разведения мальков в водоеме.
Вот кот принес на стол к картошке в мундире с селедкой.
Вот кот принес на стол к картошке в мундире с селедкой.
_________________
«Будь проще и к тебе потянутся люди!»
Re: А что у вас сегодня на столе?
Ленка,это вопрос из разряда,что появилось первым: курица или яйцо? А по большому,это на любителя, лично для меня,это ни
не рыбы ,и не мясо,короче на букву "Г".Ну не люблю НИКАКУЮ! Лучше "кари глазки" съем...но это моё мнение и мое предпочтение...
не рыбы ,и не мясо,короче на букву "Г".Ну не люблю НИКАКУЮ! Лучше "кари глазки" съем...но это моё мнение и мое предпочтение...
_________________
Мне плевать на чёрные и белые полосы жизни, я иду по своей ...фиолетовой
Серафимовна- Хранительница очага
- Сообщения : 5210
Дата регистрации : 2009-08-29
Re: А что у вас сегодня на столе?
Серафимовна! Уморила! Конечно, яйцо первое.
_________________
Если мы потеряем чувство юмора, то мы потеряем почти всё!!!
Елена Р.- Рабыня Изаура
- Сообщения : 7131
Дата регистрации : 2009-11-27
Re: А что у вас сегодня на столе?
А откуда яйцо то взялось?
_________________
Мне плевать на чёрные и белые полосы жизни, я иду по своей ...фиолетовой
Серафимовна- Хранительница очага
- Сообщения : 5210
Дата регистрации : 2009-08-29
Re: А что у вас сегодня на столе?
Яйца кстати с Яндекс-Маркета взялись, хотя раньше Яйца в молочном отделе продавали, а сейчас непременно в Яндекс-Маркет приглашают. А мне между прочим на одного для завтрака требуется ячейка Яиц на месяц, два Яйца, две Гренки Кофе. Хотя мне уже запретили Кофе Врачи срочно рекомендуют на Чай переходить.
_________________
«Будь проще и к тебе потянутся люди!»
Re: А что у вас сегодня на столе?
Ну, вот это уже вопрос. Из Яндекса, наверное.Серафимовна пишет:А откуда яйцо то взялось?
_________________
Если мы потеряем чувство юмора, то мы потеряем почти всё!!!
Елена Р.- Рабыня Изаура
- Сообщения : 7131
Дата регистрации : 2009-11-27
Re: А что у вас сегодня на столе?
А на моем столе всё из магазинов! Иногда выписываю на Вайбересе манго сушеное, но редко.
Кстати, купила на НГ банку икры и язык говяжий. А, ещё бутылку кока-колы. Всё, что люблю, но редко ем.
Кстати, купила на НГ банку икры и язык говяжий. А, ещё бутылку кока-колы. Всё, что люблю, но редко ем.
Свет.- Житель
- Сообщения : 6716
Дата регистрации : 2009-11-24
Re: А что у вас сегодня на столе?
А я кролика в сметане потушу и заливное из языка сделаю, а салаты даже и делать не буду,что то мы на огурцы,помидоры и капусту свойские перешли.
_________________
Мне плевать на чёрные и белые полосы жизни, я иду по своей ...фиолетовой
Серафимовна- Хранительница очага
- Сообщения : 5210
Дата регистрации : 2009-08-29
Re: А что у вас сегодня на столе?
Где бы найти "Язык Замполита" потушить если не найти придется все праздники в кафе столовой "Встреча" обедать.
_________________
«Будь проще и к тебе потянутся люди!»
Re: А что у вас сегодня на столе?
Поймать замполита и отрезать ему язык.
_________________
Если мы потеряем чувство юмора, то мы потеряем почти всё!!!
Елена Р.- Рабыня Изаура
- Сообщения : 7131
Дата регистрации : 2009-11-27
Страница 31 из 31 • 1 ... 17 ... 29, 30, 31
Мы вместе :: ЛЮБИМЫЙ ДОМ :: Шеф-повар
Страница 31 из 31
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|