Наш погребок.
+22
Давид
Lana
Tatjana
Надежда Орепина
селянка
Елена Р.
Леопольд
Нина
Галина-МАМУЛИК
Танча
Григорий
Валентина
Свет.
Белка(Нади)
Юрий К
Лена
Лара
Елена
Taiwana
КАПЕЛЬКА(Оля)
Ната
Серафимовна
Участников: 26
Мы вместе :: ЛЮБИМЫЙ ДОМ :: Шеф-повар
Страница 9 из 11
Страница 9 из 11 • 1, 2, 3 ... 8, 9, 10, 11
Re: Наш погребок.
Ну,вообще-то с нашей наркоядозависимостью,Серёга, и без мяса с салом можно! Обойдёмся витаминами!
Елена Р.- Рабыня Изаура
- Сообщения : 7131
Дата регистрации : 2009-11-27
Давид- Бродячий менестрель
- Сообщения : 2044
Дата регистрации : 2011-07-27
Re: Наш погребок.
Ничего себе - фигня! Тут от счастья умереть можно! :Хи-хи:
Такая красотень, прямо запах чувствуется! Не, не запах - АРОМАТ...
Такая красотень, прямо запах чувствуется! Не, не запах - АРОМАТ...
Ната- Королева фотографии
- Сообщения : 10508
Дата регистрации : 2009-08-29
Re: Наш погребок.
даааааа..... вот это да......
тут и слова все сразу кончились... )))))
БРАВО мастеру!
тут и слова все сразу кончились... )))))
БРАВО мастеру!
_________________
Все мы сильные, пока не встретим свою слабость.
Оля-shizzy00- Фея Вечернего Блюза
- Сообщения : 3895
Дата регистрации : 2011-11-21
Давид- Бродячий менестрель
- Сообщения : 2044
Дата регистрации : 2011-07-27
Re: Наш погребок.
Ох-хо! Картинку советую не увеличивать, ну слишком аппетитно выглядит. Мой желудок чой-то аж заскулил....
_________________
Нет, я конечно, найду выход из любой ситуации... Но удивляет другое: как я, зараза, нахожу туда вход?!
Галина-МАМУЛИК- Крымская Мадонна
- Сообщения : 3145
Дата регистрации : 2009-08-31
Давид- Бродячий менестрель
- Сообщения : 2044
Дата регистрации : 2011-07-27
Re: Наш погребок.
охххх.... Давид, жди к себе делегацию заинтересованных личностей следующим летом, ага? )))
на знакомство с городом и на дегустацию всяческих вкусностей! )))
на знакомство с городом и на дегустацию всяческих вкусностей! )))
_________________
Все мы сильные, пока не встретим свою слабость.
Оля-shizzy00- Фея Вечернего Блюза
- Сообщения : 3895
Дата регистрации : 2011-11-21
Re: Наш погребок.
Не знаю,как делегация,а я уже вылетаю! Пограничный контроль уже прошла! Завтра отрапортую вкусно ли было!
_________________
Если мы потеряем чувство юмора, то мы потеряем почти всё!!!
Елена Р.- Рабыня Изаура
- Сообщения : 7131
Дата регистрации : 2009-11-27
Re: Наш погребок.
ага.... земля, прощай! ))) в добрый путь! )))
_________________
Все мы сильные, пока не встретим свою слабость.
Оля-shizzy00- Фея Вечернего Блюза
- Сообщения : 3895
Дата регистрации : 2011-11-21
Re: Наш погребок.
...)))))))))))))) Вылетай Леночка...Жду...
...А если на метле, то тоже нужно проходить пограничный контроль? ))))
...А если на метле, то тоже нужно проходить пограничный контроль? ))))
_________________
TI VOGLIO BENE!
Давид- Бродячий менестрель
- Сообщения : 2044
Дата регистрации : 2011-07-27
Re: Наш погребок.
Если Горынычу мзду дать, то проблем с перелётом не будет))) Лена с таможней прилетит на вкуснятину!
_________________
Жизнь полна сюрпризов, и это здОрово!
Алексей- Наш Маэстро
- Сообщения : 4970
Дата регистрации : 2009-10-15
Давид- Бродячий менестрель
- Сообщения : 2044
Дата регистрации : 2011-07-27
Re: Наш погребок.
Ну тогда - срочно за работу! :Хи-хи: Пополняй запасы, пока есть несколько часов.
Ната- Королева фотографии
- Сообщения : 10508
Дата регистрации : 2009-08-29
Re: Наш погребок.
Не беспокойся,Давид! Всю таможню везти не буду! Если только таксиста покормить,который украинскую границу пересечь поможет))) Блин,паспорт российский опять дома оставила! Эх,вспомним Бразилию!))) Где наша не пропадала!? :Всадник:Давид пишет:Со всей таможней??? Тогда этого не хватит...
_________________
Если мы потеряем чувство юмора, то мы потеряем почти всё!!!
Елена Р.- Рабыня Изаура
- Сообщения : 7131
Дата регистрации : 2009-11-27
Re: Наш погребок.
Даааа, Ленусь, с украинской границей тебе придется туго. Тут никакой таксист не поможет. ))))))
_________________
Нет, я конечно, найду выход из любой ситуации... Но удивляет другое: как я, зараза, нахожу туда вход?!
Галина-МАМУЛИК- Крымская Мадонна
- Сообщения : 3145
Дата регистрации : 2009-08-31
Re: Наш погребок.
Впору самому собираться к Давиду - такие вкусности!
_________________
И дай вам Бог, того вдвойне - чего желаете вы мне!!!
Юрий К- Весёлый житель
- Сообщения : 4455
Дата регистрации : 2009-08-27
Re: Наш погребок.
Оль,мерси за предложенье:Оля-shizzy00 пишет:ага.... земля, прощай! ))) в добрый путь! )))
За "летальный" аппарат!!!
Но...Увы! Такое мненье:
Перепутан адресат!!!!
На метле,Давид,слабО!!!Давид пишет:...А если на метле, то тоже нужно проходить пограничный контроль? ))))
Чтоб отправиться в полёт,
Из "летучих" средств одно
Выбираю...Самолёт!
Лёш!Горыныч твой "нажрался":Алексей пишет:Если Горынычу мзду дать, то проблем с перелётом не будет))) Лена с таможней прилетит на вкуснятину!
В три башки гудит три дня!
Снова он с Ягой связался...
Так что им не до меня!!!
Галь!Пересеку границу!Галина-МАМУЛИК пишет:Даааа, Ленусь, с украинской границей тебе придется туго. Тут никакой таксист не поможет. ))))))
Мне ведь это не впервой...
Да не захотят возиться
Там с занудою такой!
_________________
Если мы потеряем чувство юмора, то мы потеряем почти всё!!!
Елена Р.- Рабыня Изаура
- Сообщения : 7131
Дата регистрации : 2009-11-27
Re: Наш погребок.
:пацталом: Ну что я тут могу сказать словами - МОЛОДЕЦ, Леночка!
Ната- Королева фотографии
- Сообщения : 10508
Дата регистрации : 2009-08-29
Re: Наш погребок.
:угар: Ленусь, класс! :во!: Теперь еще обещанные стихи в смайликах жду.
_________________
Нет, я конечно, найду выход из любой ситуации... Но удивляет другое: как я, зараза, нахожу туда вход?!
Галина-МАМУЛИК- Крымская Мадонна
- Сообщения : 3145
Дата регистрации : 2009-08-31
Re: Наш погребок.
Мы прослушали куплеты,
Это вовсе не зудье.
А для Лены границ нету,
Так что Лену в гости ждем.
Это вовсе не зудье.
А для Лены границ нету,
Так что Лену в гости ждем.
_________________
Время бежит
Галина- Королева детектива
- Сообщения : 6752
Дата регистрации : 2009-08-30
Re: Наш погребок.
СЛИВЫ МАРИНОВАННЫЕ
Процесс маринования длительный и это немного напрягает,но уверяю,результат того стоит.И так:
Ведро слив ,у которых легко отделяется косточка,(очень хороша "венгерка") хорошо вымыть.
Из трёх кг сахара и 1литра воды сварить сироп,когда сахар хорошо растаит, снять с огня и очень осторожно влить 100гр 9%уксуса и осторожненько по чуть-чуть,всыпать 1столовую ложку соды (если влить резко весь сироп окажется на столе)
Этим сиропом залить сливы и оставить на сутки.
Слить сироп,закипятить,опять залить сливы и оставить на сутки...Так повторить 9 раз.
На десятый раз слить сироп(его с каждым разом будет всё больше и больше),из слив с помощью палочки(я пользуюсь обыкновенной ручкой) аккуратно вынуть косточки,сироп довести до кипения ,опустить в него сливы,проварить 5 минут,разложить в стерильные банки и закатать стерильными крышками.
Выход:4литра слив и литр сиропа.
Это классический рецепт,я же на практике сократила время маринования вдвое:заливалю сливы утром,до ухода на работу,а потом вечером,перед сном.
Очень вкусно,когда перед подачей на стол,эти сливы начинить половинками грецких орехов и украсить взбитыми сливками.
Сделайте и вы ничуть не пожалеете.
Процесс маринования длительный и это немного напрягает,но уверяю,результат того стоит.И так:
Ведро слив ,у которых легко отделяется косточка,(очень хороша "венгерка") хорошо вымыть.
Из трёх кг сахара и 1литра воды сварить сироп,когда сахар хорошо растаит, снять с огня и очень осторожно влить 100гр 9%уксуса и осторожненько по чуть-чуть,всыпать 1столовую ложку соды (если влить резко весь сироп окажется на столе)
Этим сиропом залить сливы и оставить на сутки.
Слить сироп,закипятить,опять залить сливы и оставить на сутки...Так повторить 9 раз.
На десятый раз слить сироп(его с каждым разом будет всё больше и больше),из слив с помощью палочки(я пользуюсь обыкновенной ручкой) аккуратно вынуть косточки,сироп довести до кипения ,опустить в него сливы,проварить 5 минут,разложить в стерильные банки и закатать стерильными крышками.
Выход:4литра слив и литр сиропа.
Это классический рецепт,я же на практике сократила время маринования вдвое:заливалю сливы утром,до ухода на работу,а потом вечером,перед сном.
Очень вкусно,когда перед подачей на стол,эти сливы начинить половинками грецких орехов и украсить взбитыми сливками.
Сделайте и вы ничуть не пожалеете.
Последний раз редактировалось: tatiana.genova (Сб 10 Авг 2013, 19:48), всего редактировалось 1 раз(а)
_________________
Рецепт молодости:радуйтесь каждой мелочи и не нервничайте из-за каждой сволочи.
tatiana.genova- Синьора из Каменной Сказки
- Сообщения : 2924
Дата регистрации : 2013-02-21
Re: Наш погребок.
И я припрятала рецептик. Правда, ведро слив это для меня круто...
_________________
"Даже у самого нормального человека внутри бушуют ужасные бури." Дэвид Герберт Лоуренс
Tatjana- Звёздная Странница
- Сообщения : 3169
Дата регистрации : 2009-08-27
Re: Наш погребок.
Танечка,так ведь всего 8 поллитровок получиться ,как раз на все зимние праздники и посты
_________________
Рецепт молодости:радуйтесь каждой мелочи и не нервничайте из-за каждой сволочи.
tatiana.genova- Синьора из Каменной Сказки
- Сообщения : 2924
Дата регистрации : 2013-02-21
Страница 9 из 11 • 1, 2, 3 ... 8, 9, 10, 11
Мы вместе :: ЛЮБИМЫЙ ДОМ :: Шеф-повар
Страница 9 из 11
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения
|
|