А что у вас сегодня на столе?

Вкусно все!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

На дачном столе:

Галина Димитрова пишет:А я вчера купила любимых кальмарчиков, пока еще они есть в магазинах, заправила лимончиком, перчиком и майонезом - и в одиночестве наслаждалась, запивая пивом.

Слюнки потекли...  

Овощное рагу с кабачками и баклажанами...)))

Завтра у подруги ДР,место торта будем угощаться

и

Красиво как, Танюша!
Офигенное угощение, слюнки побежали сразу, как у собаки Павлова...))))

Угощение называется "смерть диетам"

Угощение называется "Привет лишним килограммам!" ))))
Но как аппетитно и вкусно!

Открыла картинку и чуть слюной не подавилась.  Такой аппетитный пирог! Сами пекли?

Галина-МАМУЛИК пишет:Открыла картинку и чуть слюной не подавилась.  Такой аппетитный пирог! Сами пекли?

Спасибо!Моё художество.У нас не все могут дома готовить для себя.Сначала хотела свой фирменный "Наполеон",но у нас еше очень жарко,пирог безопаснее

Мой дачный стол и грибы собранные прямо на участке!!!

Не... нам мясо подавай

Вот вчера жаркое забубенила, картошка, грибы, курочка , лук и много, много сыра, российским обошлись, без пармезана

Я тоже так люблю готовить, только без грибов...)))

А это Оля, импровизация жульена у меня была, с мукой , сливками и всеми добавками для оного, просто для сытости картохи добавила Аппетитные мы, любим покушать

))) Картошка еще нигде не помешала! Особенно, если в горшочках... Вкуснотища!

Могу вам подсказать один хороший рецепт. Осенью много кабачков, так вот , очищаем от кожуры , режем на пластики по 2 см, вырезаем сердцевину - получаем кольца. Обваливаем их в смеси муки, соли и специй которые вам нравятся и выкладываем на противень смазанный маслом. В середину колец положим начинку ( у меня обычно маринованная курятина с овощами или когда есть настроение повыпендриваться фантазирую начинку , но мясо не забываю). Затем капельку майонеза в центр кольца и на него приклеиваю половинку помидора , кожурой вверх и в духовку.
Быстро вкусно и в горячем виде и в холодном.

Обязательно попробую этот рецепт - кабачков в доме, как на кабачковой фабрике...)))

Должно быть вкусно!А у меня таких кабачков нет,только в ладошку длиной и до 2-х см в диаметре с с цветками.Мы из них суп варим)))

Спасибо за рецепт,Владимир! И очень рада тебя снова видеть!

Володя, очень рада тебе! Спасибо за рецептик, я вообще очень люблю кабачки. И ещё хотелось бы твоих новых снимков и стихов. Признавайся, есть?

Вот, свои помидоры ем каждый день!!

Не зря растила! )))

Владимир пишет:Могу вам подсказать один хороший рецепт. Осенью много кабачков, так вот , очищаем от кожуры , режем на пластики по 2 см, вырезаем сердцевину - получаем кольца. Обваливаем их в смеси муки, соли и специй которые вам нравятся и выкладываем на противень смазанный маслом. В середину колец положим начинку ( у меня обычно маринованная курятина с овощами или когда есть настроение повыпендриваться фантазирую начинку , но мясо не забываю). Затем капельку майонеза в центр кольца и на него приклеиваю половинку помидора , кожурой вверх и в духовку.
Быстро вкусно и в горячем виде и в холодном.

Вот, воплотила!
Фарш с пережаренным луком, морковкой, перцем. Почему-то вытекающий сок с маслом пригорел, но на вкус это не повлияло. Было очень вкусно! Кстати, кольцо кабачковое дольше всех ждать пришлось, фарш-то почти готовый закладывала.

Обожаю кабачки в любом виде)) Особенно вкусными они были фаршированные с мясом, у Серафимовны.

А  мы  вчера  с  Генашкой  Октябрьскую  отмечали, что  бы  там  не  говорили, но  лично  для  нашей  семьи,это  милый  для  сердца  праздник...
Вот  и решила, что  то  вкусненькое  забубенить.  Попался  в  интернете  рецепт  печенки  в  горшочках и... после  раздумий    (хотя  очень  осторожно  отношусь  к новым  рецептам) -РИСКНУЛА! И  не  пожалела.
Итак, в   подлиннике  рецепт  выглядел    следующим  образом:
1. 300гр  печенки  говяжей (  у  меня  была  свиная);
2.0,5  картофеля;
3.1   большая  луковица;
4. 250  гр  отварных  грибов;
5.4 ст.  ложки  майонеза;
5. Стакан воды;
Соль, перец, лавровый  лист.

Картофель  моем, чистим, нарезаем  ломтиками, лук  полукольцами, печень  кусочками.
Смешиваем  все  в  большой  миске, добавляем  грибы, майонез  , воду  и  специи.
Раскладываем смесь по  смазанным  сливочным  маслом  горшочкам, втыкаем  лавровый  лист,  накрываем  крышками, или  фольгой, можно   тестом и  в  духовку, разогретую  на  180 градусов  на  40  минут

Я    делала  на  глаз, нетути  у  меня  весов  на  кухне . Грибы  у  меня  были замороженные, поэтому   воды  не  добавляла,  хватило    соку  ,что  натаяло, вместо  майонеза    использовала  сметану .
 Муж  сказал, ФЕЕРИЧНО,  дочь  прислала СМС, зятю  шибко  понравилось.Я  тоже  горшочек  за  два  захода  слопала  и  хлебушком   обтерла
Вина    не  було, но    графинчик    для  Генашки  я  достала, пущай  побалуется  малехо