Пироги — украшение любого стола.

Спасибо за рецепт,Ларочка! Меня тоже простое тесто заинтересовало! А на пельмени - это как? Я уже забыла,а здесь на пельмени делаю простое,но с молоком: молоко+разрыхлитель+соль+ложечка подсолнечного масла! Вкусно получается!

Рецептов пельменного теста много, но мне больше нравится этот: 1 стакан воды пополам с молоком (или вода без молока), 1 яйцо, 3 стакана муки, 0,5 чайной ложечки соли.
Из всех этих продуктов замешиваем тесто, оно не должно быть слишком крутым. Накрываем , чтобы оно не подсыхало, и оставляем "дозревать" минут на 40. Потом - лепим пельмени или вареники.

Спасибо!

Замесила тесто для ТРЕУГОЛЬНИКОВ ....

А у меня наросло столько ревня,что просто захотелось пирога с ревнем,пошла нарву да испеку может и покажу,ежели народ не унюхает н расстоянии и не придёт лопать

Кстати, о ревене, Валюш, твой ревень у меня жив-здоров и разрастается. Компот очень вкусный!

Пирог с ревенем - наверное, это вкусно... Никогда не ела Валюш, хоть покажи...

А я треугольников напекла..

какая аппетитная красота! )))

Лара! Ты сегодня соблазняешь всякими вкусностями! В пору тесто идти ставить!

shizzy00, это не настоящие эчпочмаки: в начинке - не только говядина, но и свинина Поэтому называю по-русски - треугольники

Елена Р. пишет:Лара! Ты сегодня соблазняешь всякими вкусностями! В пору тесто идти ставить!

Пора... пора, Леночка...

Конечно покажу,Ларочка Всё-таки успела чикнуть

Вкусный получился и нежный,потому как немного схитрила-по краям выложила яблоки ,а в серединке ревень,получилось сочетание двух вкусов-сладкого и кислого.

Ната пишет: Компот очень вкусный!

Ну и славненько,что всё хорошо А пробовала сварить варенье?Изумительное получается.
И ещё,говорят,что ревень лучше всего есть до июля,поэтому я хочу продлить это наслаждение,срежу,почищу,нарежу на кусочки и заморожу в морозилке,а потом будет просто красота-хошь варенье,хошь компот,хошь пироги

Валюш, пирог на шарлотку похож По вкусу, наверное, тоже?
Поинтересуюсь, может, и в наших краях ревень растет..

Воспоминания из детства - мать варила кисель ревеневый, лакомство было...

Лара,мне кажется,что вкус немного нежнее,чем у шарлотки.Тесто немного воздушнее получается.

Валюша, пирог выглядит ООООЧЕНЬ аппетитно!

Валентина пишет: А пробовала сварить варенье?

Валюш, ну мы ещё до варенья не выросли, только на компот хватает)))))

Шарлотку классическую всё  пеку, урожай  на  яблоки   нонче. А  сегодня  решила  поэкспериментировать :
Взяла:
1  стакан  сахара, 1,5  стакана  песка, пачку  творога  2  гр, 4  яйца  ,  чайную  ложку  разрыхлителя.
Яйца  с  сахаром    взбила, добавила   всё  остальное  и   нарезанные  яблочки, вылила  в  форму  и  через  40  минут  мы  завтракали.

Серафимовна пишет:
1  стакан  сахара, 1,5  стакана  песка,

Надюшка, а кто из них мука?

Натка, ты прелесть! Рассмешила до упаду!
Надюша, спасибо за рецепт!  Выглядит аппетитно! Но мне тоже хотелось бы знать: кто есть кто!
А я сегодня с утреца ароматный пшенично-ржаной хлеб с травами испекла в мультиварке.
Дырчатый такой, пышный и ароматный получился
Съела сразу горяченький кусочек с маслицем, потом только сообразила сфотографировать. Умом понимаю, что горячий нежелательно есть, но так вкусно!!!

Ой, Ната, 1  стакан  муки Зарапортовалась, да  еще  можно  в  тесто  добавить  2-3  ложки  сметаны.А еще, Ната, я же рецепты не с бумажки пишу, на память, вот перед глазами мука, сахар и т.д и т.п, короче, рецепт классической шарлотки, только для сытости добавила творога.Внучки перестали есть творог, а в таком варианте лопают
Данка, а  рецепт?

Надюш, а не очень сладко получается, если полтора стакана сахара? Ты берешь кислые яблоки?

Яблоки кислые и творог кислый.Ну можно и поменьше.Но нам было не шибко сладко